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A Apiário Brasileira centraliza sua energia em oferecer a seus clientes uma estrutura com sistema de entrega próprio e localizados em Guararema a 70 km de São Paulo capital, em uma área rural com 10 hectares, tudo isso para que se tenha preço do hidromel com excelente custo-benefício.
Ainda focando em preço do hidromel, na essência da companhia a mesma deve prezar por excelente custo-benefício e qualidade, 100% naturais puros e crus, detalhes que passam despercebidos e podem gerar prejuízos futuros para os clientes.
Esses são os motivos pelos quais a Apiário Brasileira é comprometida com o desenvolvimento sustentável quando se explora o segmento de alimentício. Aqui o objetivo é disponibilizar o que há de melhor para fidelizar nossos clientes.
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Na Apiário Brasileira você acha o que há de melhor em alimentício. São diversas opções de itens oferecidos, como mel floral e cera de abelha com excelente custo-benefício e qualidade, 100% naturais puros e crus.
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Hidromel
Considerada uma das bebidas mais antigas do mundo, o hidromel tem registro de consumo datado de 10 mil anos atrás, quando o homem ainda era nômade e ao recolher o mel, acabava misturando-o à água que carregava.
Aos poucos, a bebida começava a fermentar com as leveduras selvagens, transformando o açúcar em álcool. Foi a escolha mais comum dos povos antigos, criando um verdadeiro culto à bebida, desde a Grécia e a Roma antigas, passando por chineses e vikings, a quem o hidromel é mais vinculado. Porém, quando o vinho e a cerveja se popularizaram, houve um declínio no seu consumo.
O Hidromel possui um processo de fabricação semelhante ao vinho, sendo algumas vezes chamado de vinho de mel, mas o termo correto é "fermentado de mel." Seu teor alcoólico varia normalmente dentre 6% e 16% vol. e na gastronomia combina com comidas apimentadas, e os mais variados tipos de carnes e carnes exóticas.